atelier fine 作ってみたよ

先日、図書館の本で

「ハーブ小枝塩」

なるものを見つけました。

塩の結晶がついたハーブの小枝なんですが

まるで樹氷がついたみたいで

すっごく綺麗なんです。

山形の方が販売されているそうなんですが、・・・


作ってみちゃいました。



ホンマ物には、きっと及ばないですが


ちゃんと結晶になったよ～


食材の上に飾り置き、食卓でパラパラするんだって。


これを思いついた人って、すっごいねぇ