atelier fine バジルの収穫

今年は種まきが遅かったので

ようやくの初収穫




バジルは水に濡れたままにしておくと

濡れた部分が黒くなるので、

水分を丁寧に拭いておかないとダメなのですが

洗った後、この様に水に挿して乾かすと

一枚ずつ拭く手間が省けますよ～


今回は少量でバジルソースにするほどもなく

今晩のトマトソースのパスタに入れてしまいました～