atelier fine 美味しい スノーボール
以前、お友達に教えて貰ったスノーボール
レーズンを入れてアレンジしてしまいました。
簡単で、家にある材料で出来て、しかも美味しいです。
〈 材 料 〉
バター 120g
薄力粉 180g(振るっておく)
砂糖 40g
粉砂糖 適量
お好みでレーズン等を適量(60gぐらいかな)
天板にオーブンシートを敷いておきます。
オーブンは170度に予熱しておいてください。
〈 作り方 〉
1.耐熱のボールにバターを入れ、レンジでチンして溶かします。
2.1に、砂糖を加え混ぜます。
3.薄力粉を入れて混ぜ、ひとかたまりにします。
4.レーズン等を入れる時はここで加えます。
5.直径2~3センチぐらいに、丸くまるめて天板に並べます。
6.オーブンで15分焼きます
(様子を見ながら、うっすら焼き色がついたぐらいで出してください)
7.ビニール袋に粉砂糖をいれ、完全に冷めた6を入れて
(熱いと粉砂糖が溶けてしまいます) そっと転がし、粉砂糖をまぶします。
8.出来上がり
小さいほうが食べやすいです。
でも、焼きすぎに注意してね(^^)。
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