atelier fine

下の娘、4才にして ｢酢の物｣ が好きでして、

我が家では、昆布が浸かった米酢が、常に冷蔵庫で出番待ちしてます。

で、浅漬けの容器でお漬物ならず、酢の物。



大根しかなかったので、その上に干しダラを乗せてみました。

実はこれ、お肌がツルツルになると噂になった｢韓国料理のブゴク｣に使用する、干しダラ。

夜中に｢魔女たち～｣をパソコンで見て、早速(^^ゞ購入。

で、効果の程は、、、、、、きっと、そのうち。

でも、酢の物には良い味がでるんです。

上に乗った干しダラ自体も、甘酸っぱく柔らかくなって、すごく美味しいー!(^^)!。

昨日、切らして、鰹節で代わりにしたけど、干しダラの方が人気でした。


魔女たちの～を見てブゴクの為に買った干しダラが

冷蔵庫に眠っている方がいらっしゃいましたら

是非、お試しをー^m^